今天,我?guī)蛬寢屪鲲,我要做的是我媽媽最拿手的一道菜,名叫酸辣土豆絲,也是我最?lèi)?ài)吃的。
我們一家人嘗著我做的土豆絲,心里樂(lè)滋滋的,更別說(shuō)我了。
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首先,先將洗好的土豆放在按盤(pán)上,再用削絲器把土豆削成一絲一絲的。然后用熱水燙燙,再打開(kāi)煤氣灶,放上大豆油,讓油熱一下,油熱好后,放上蔥、姜、花椒。把土豆絲放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,放上醋、白糖,鹽,再翻炒,這樣,一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋啦。我把土豆絲盛在盆子里,端到客廳,讓爸爸媽媽都來(lái)嘗一下我的手藝,爸爸和媽媽嘗了一下,都說(shuō)很好吃。
三年級(jí):劉鈺
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