兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜
我經(jīng)歷了許多傳統(tǒng)節(jié)日,而讓端午節(jié)我十分難忘。
端午節(jié)這天,我正興致勃勃地打電腦游戲時,我猛地聞到一陣香氣。頃刻間,我的靈魂被這“香氣迷魂陣”給“勾”走了。我頓時沒有心思打游戲了,便無奈地走到廚房。只見婆婆正拿著粽葉包粽子。那香味讓我“口水直流三千尺”呀!我走到婆婆跟前,用乞求的眼光盯著婆婆,雙手抓著婆婆的衣袖,一副“可憐樣”從我臉上溢出了。婆婆“抵擋”不住我的“可憐迷魂術(shù)”,便無奈地笑笑,說:“好的,你想吃對不?可我沒把粽子包完,你要幫我!睘榱嗣牢犊煽诘聂兆樱野!誰怕誰呀!我挽起衣袖,做出一種要大干一場的樣子,拿起粽葉開包了。過了一會兒,五六個粽子就包好了!婆婆說:“你這孩子呀,手藝進步了呀!”婆婆一邊撫摩著我的頭,一邊開始發(fā)表自己的長篇大論。我可不想聽婆婆的嘮叨呢,便一邊說:“粽子好了叫我!”,一邊“逃之夭夭”了。
我坐在電腦邊,不禁發(fā)出八千萬分貝的尖叫。原來我到樓下時沒有把電腦游戲關(guān)掉,讓對手贏了!“啊!老天!我招惹你了嗎?為啥這樣對我?為啥呀!……”!天花板都快被我揭開了!但為啥……哎……
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