“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!边@首兒歌寫(xiě)的就是過(guò)端午節(jié)的情景。
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)。端午節(jié)流行于漢、壯、布依、侗、土家族等民族地區(qū)。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)三閭大夫屈原因?yàn)閻?ài)國(guó)理想不能實(shí)現(xiàn),而抱石投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把他投江日農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)。據(jù)說(shuō),龍舟競(jìng)渡是為了撈救屈原,把粽子投進(jìn)江河是為了喂飽魚(yú)蛟蝦蟹,讓它們不去吃屈原的尸體。
在我們水鄉(xiāng)建湖,至今也保留著端午節(jié)吃粽子,插艾葉,戴香囊的習(xí)俗。每到端午節(jié),奶奶都會(huì)從河邊采來(lái)新鮮的蘆葦葉,清洗干凈,先放在水里煮煮,同時(shí)把準(zhǔn)備好的糯米浸泡后曬干。一切都準(zhǔn)備好后,奶奶就開(kāi)始包粽子了。每次她都洗取兩三片葉子,左手捏住葉子的一頭,右手用三個(gè)手指捏住葉子的另一頭輕輕地往里一卷,卷成一個(gè)圓錐體,接著在里面放入糯米,最后用棉線(xiàn)把粽子捆結(jié)實(shí)。就這樣一個(gè)個(gè)粽子“寶寶“就誕生了!那些穿著綠衣的粽子在鍋里煮著,還沒(méi)出鍋,空氣中就已飄蕩著葦葉的清香。每次我都會(huì)忍不住抓起一個(gè)就吃起來(lái)。
端午節(jié)前夕,奶奶還特意買(mǎi)來(lái)艾葉,掛在門(mén)上或柜子上。媽媽便要替我佩戴五顏六色、香味四溢的香囊。
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