端午節(jié)又稱端陽節(jié),午日節(jié),五月節(jié)等。是漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子,掛艾葉等習慣,南方還有賽龍舟和喝雄黃酒的習俗。一到這一天,人們就聚在一起包粽子,吃粽子。?
今年的端午節(jié)又快到了,雖然還有幾天才到,但我早就想吃香甜可口的粽子了。記得去年過端午節(jié)的時候,我還和姥姥大姨一起包粽子呢!步驟還比較麻煩,先將糯米洗凈泡上幾個小時,然后把粽葉用熱水燙過洗凈,把糯米,紅棗放入粽葉包好,最后把包好的粽子上鍋蒸熟,等粽葉變了顏色,就熟了。這時,香軟的粽子就出鍋了。
也許我們包粽子的方法還不算正規(guī),但已經(jīng)不錯了,吃著我們自己包的粽子,心里別提多高興了。也不知今年的端午節(jié)怎么過,我好期待喔。我也從資料上知道有一些地方會在這一天賽龍舟。還有一個感人的故事,相傳,是古代楚國人民為了紀念愛國的賢臣屈原,借劃龍舟驅(qū)趕江中的魚,并在江中放入粽子,以免魚吃掉屈原的尸體。善良的人們以此來寄托自己對屈原的敬尊和思念。久而久之就成了端午節(jié)不可缺少的重要活動。如今在全世界都廣受歡迎呢。但在我們北方端午節(jié)就顯得比較單調(diào)一些,人們在那天或自己包粽子或買做好的粽子,并且在門頭上掛艾葉。以此來度過這個傳統(tǒng)的節(jié)日。也許是方法不一樣罷了,但我們中華兒女的心愿都是一樣的。
我真的盼望端午節(jié)快點到來,還有那好吃的粽子。
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