今天我們迎來了一個(gè)節(jié)日一一端午節(jié)。是我最喜歡的十大節(jié)曰之一,因?yàn)槟翘,家家戶戶都非常熱鬧,家人們會把白天做好的粽子都蒸熟了端出鍋放到桌子中間,放好了后就可以開吃了。
你們知道粽子是怎么包的嗎?我也包過就讓我來分享一下吧!
首先,我和媽媽去家附近的市場買一些肥肉、鴨蛋黃、綠豆、還有臘腸回來,如果喜歡吃甜的粽子也可以哦,那就在里面包上冰糖紅棗,就可以了,但是我還是喜歡吃咸肉粽,滿滿一口油油的想想就香,再去買一些粽子葉和粽繩回來干凈就好了,現(xiàn)在材料就都齊了。可以開始包粽子啦。照著媽媽說的步驟首先,把粽葉折疊成漏斗形狀。在這個(gè)漏斗中先放一小半米,再放肉、鴨蛋黃、臘腸和一點(diǎn)綠豆,然后再放點(diǎn)米把之前加進(jìn)去的材料蓋住,米和漏斗口持平即可,米太少了粽子很癟,太多了包不住。話剛說完就看到媽媽包了一條四個(gè)角都塞得滿滿的漂亮的粽子,再看看我手中的,什么都不像的而且只有三個(gè)角的"怪粽子"我心想怎么包粽子這么難呀?蓩寢屨f了:其實(shí)粽子有很多種形狀,有條形的、有四角形的也有三角形的等,包多了找到竅門你就會越包越好的。聽到媽媽的鼓勵(lì)我是"越戰(zhàn)越勇"一口氣包下十條,想想都開心。
這次包粽子真是讓我回味無窮。
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